「ドラゴンボール Z KAKAROT」でチチが作る飯がうまそう過ぎる。俺のコラボカフェ：Menu 071

　4Gamerをご覧の皆様こんにちは。クッキングエンターテイナーの大西哲也です。さまざまなゲームに出てくる料理をプロの料理人が本気で作ったり，プロ目線で勝手に検証して発表したりする「俺のコラボカフェ」。今回もよろしくお願いします。

　今回は我々おじさん世代にぶっ刺さる，「ドラゴンボール Z KAKAROT」を紹介します。これは，伝説のTVアニメ「ドラゴンボールZ」を題材にしたアクションRPGです。

　ドラゴンボールといえば，元々少年ジャンプで連載されていた人気マンガでしたが，TVアニメも大ヒットした作品です。10年以上も連載/放送が続き，業界に多大な影響を与えたまさに国民的アニメといえる作品なのではないでしょうか。

　ドラゴンボールを題材としたゲームは多数発売され，ヒット作もたくさんあります。私も「ドラゴンボールZ 強襲!サイヤ人」「ドラゴンボールZII 激神フリーザ!!」「ドラゴンボールZ 超武闘伝」などは今でも強く心に刻まれています。

　ドラゴンボール Z KAKAROTはドラゴンボールZの物語を追体験できるというのが大きな特徴です。ただ戦うだけではなく，これまでのゲームには登場しなかったような場所やキャラクター，そして思い出に残っている名シーンなどがしっかりと再現されています。プレイしていると，「懐かしいー！！」と何度も声を上げてしまうことでしょう。

　そして，「ドラゴンボール Z KAKAROTは原作を再現しているだけではない！」とハッキリと感じるのが料理なのです。

　本作はステータスアップのために「料理を食べる」ことが欠かせない要素となっており，悟空の妻であるチチが作るバラエティ豊かでおいしそうな料理がたくさん出てきます。そして，それを食べるキャラクターたちも非常に生き生きとしており，プレイした人に「食事シーンを見ながら飯を食うとうまい」とまで言わせるほどです。


　冒険の中でさまざまな食材を入手して持ち帰ることで，チチが新しい料理を作ってくれるようになります。メニューが増えると組み合わせて「定食」を作れるようになり，ステータスアップ効果が高まります。

　余談ですが，この組み合わせがかなりボリューム感があり，普通の飲食店では中々あり得ない組み合わせです。サイヤ人たちを食で支えてきたチチは調理技術だけではなくセンスが一流だというのがよく分かりますね。

　どの料理も非常においしそうですが，特に気になって，かつ読者の皆さんも作りたくなるであろうメニューを選定しました。それは「剛塊肉（ごうかいにく）ラーメンZ」です。

　これは，ラーメンに大きなチャーシューが何枚も乗っているのが特徴です。流行りの二郎系などとも違う，正統派チャーシューメンの進化系といった形で，質実剛健な説得力があります。ラーメン自体は普通の醤油ラーメンで代用できそうなので，今回はチャーシューをイメージして再現したいと思います。

■材料
豚バラ肉 約500g
しょうゆ 50ml
砂糖 10g
たこ糸 適量


※ラーメンスープ
チャーシューの茹で汁　400ml
鶏ガラスープの素　10g
しょうゆ　20ml
酒　10ml
みりん　10ml

豚バラ肉にラップをかけ，フライパンなどで叩いて厚さを均一にする

ロール状に巻いてタコ糸できつく縛る

たっぷりの湯に，しょうがやネギの頭を入れ（あれば），沸騰したら豚バラ肉を入れて弱火にし，90分茹でる

砂糖と醤油を混ぜてタレにする

豚肉とタレをフリーザーバッグに入れて空気を抜く。冷蔵庫で一晩漬け込む

スープの材料をすべて混ぜ，沸騰させる

麺とお好みの具材を入れて完成

実食

　我ながらかなりの再現度だと思います。もちろんめちゃくちゃうまいのですが，それ以上に「満足度」がすごいです。一生に一回ぐらいこんなラーメンを食べたい！と誰もが思うのではないでしょうか。

　ポイントはチャーシューをしっかりと縛って成型することと，チャーシューの茹で汁をラーメンのスープに使うことですね。タレは砂糖としょうゆのシンプルなものですが十分においしいです。これであればはサイヤ人も満足してくれることでしょう。年末の年越しそばにチャーシューのトッピングをしたり，おせちのメニューなんかしたりしてもいいかもしれません。

　今回のテーマはいかがでしたでしょうか？　面白いと思ったり，実際に試したりした人は「#俺のコラボカフェ」「#COCOCORO」といったハッシュタグをつけてSNSに投稿してくれると嬉しいです。

　それでは，皆様良いお年を！　また来年会いましょう。したっけ！

■■大西哲也（クッキングエンターテイナー）■■
あるときは，料理研究家，またあるときは，「COCOCOROチャンネル」のYouTuber，しかしてその実体は……，料理を通じて多くの人を喜ばせたいと日々奮闘する，クッキングエンターテイナーだ！　「ドラゴンボール Z KAKAROT」の料理をすべて作るチチは，尋常じゃないレベルの料理人と語る大西シェフ。「サイヤ人たちが食べる大量の料理を見た目にもこだわって精密に作れるとは」と，料理人としてその腕前に驚いていました。

※次回の掲載は2025年1月25日を予定しています