「CROSS†CHANNEL」20周年。冬子が思わず食べてしまった「サンドイッチ」を作る。俺のコラボカフェ：Menu 056

　4Gamerをご覧の皆様こんにちは。クッキングエンターテイナーの大西哲也です。様々なゲームに出てくる料理をプロの料理人が本気で作ったり，プロ目線で勝手に検証して発表したりする「俺のコラボカフェ」。今回もよろしくお願いします。

　今回は読者の方から「今年の9月でCROSS†CHANNELが20周年です。冬子が食べていたサンドイッチお願いします」とリクエストをいただきました。ありがとうございます。

　「CROSS†CHANNEL」は私も大好きな物語です。2003年にビジュアルノベルメーカーであるFlying Shineから発売され，その独自の要素と深いストーリーが今もなお多くのファンを魅了しています。

　主人公である黒須太一と彼の友人たちは非常に個性的かつ魅力的で，彼らの秘密や過去が物語を通じて明らかにされていきます。仲間たちの複雑な心理や関係性への理解が深まるごとに，物語の世界へ没入して感情を揺さぶられます。


　ストーリーの特徴は，ゲーム内で特定の日の出来事が何度も繰り返される「ループもの」であることでしょう。プレイヤーの選択によって少しずつ物語の解釈やキャラクターの視点を変化させ，世界の真理に辿り着いていくのです。

　さらに，過去との向き合い方など，深く考えさせる要素が豊富ですね。こんな点が今もなお，プレイした人々の心に作品が残り続けている大きな要素なのではないでしょうか。

　発売当初はそれほど人気はなかったようなのですが，口コミでじわじわと評判を上げていき，いくつもの移植やリメイク版が発売されています。

　語りだしたらキリがありませんが，登場する魅力的な美少女たちの中で私が特に好きなのが，リクエストをいただいた「桐原冬子」です。由緒正しい名家に生まれ，世間知らずなところもありますが非常にプライドが高く，クールな容姿と佇まいであり，ツンデレとヤンデレ要素を持っているところが非常に魅力的です。

　彼女はその気位の高さから，人が消えた世界でも盗みを働くことや施しを受けることを拒み，ほとんどの世界線で餓死してしまいます。

　そんな彼女を心配した主人公がなんとか食べさせるのが，手作りのサンドイッチです。パサパサしていてマスタードが濃すぎなどと虚勢を口にしますが，文字通り死ぬほどおいしそうに食べるのです。彼女が生き延びることとなるこのシーンに感動した人も多いのではないでしょうか。


　サンドイッチはお弁当だけではなく，非常食としても優秀です。手軽に作れますし，アレンジは無限大。野菜やタンパク質も摂れて老若男女に愛されています。なんならパンも小麦粉とドライイーストがあれば作れますしね。

　食器を使わずに片手で食べられるので，イギリスのトランプ好きの伯爵がポーカーを遊びながら食べたのが起源という説もありますし，ゲーマーとも親和性が高い料理かもしれません。パンと具を挟むだけかと思いきや，少しのコツを知っているだけで非常においしいサンドイッチが作れますので，そのコツを伝授いたしましょう。

※スクリーンショットは，Nintendo Switch版「CROSS†CHANNEL ～For all people～」のもの

■材料
食パン　6枚
ゆで卵　1個
ツナ缶　1缶
たまねぎ　1/4個
ハム　4枚
サラダ菜　適量
はちみつ　小さじ1
塩コショウ　適量
マスタード　適量
マヨネーズ　適量

冷蔵庫から出した卵を沸騰したお湯に入れて8分30秒で硬めのゆで卵に。卵の底に少しだけひびを入れてから茹でると殻が剥きやすいです

玉ねぎを刻み，塩をひとつまみ振って5分ほどおき，出てきた水分をキッチンペーパーなどでしっかりと取る

サラダ菜は約50℃のお湯で洗うとシャッキリします。水気はしっかりきりましょう

ゆで卵，刻み玉ねぎ半分，塩コショウふたつまみ，マヨネーズ大さじ1を入れてフォークで潰しながら混ぜる

汁を切ったツナ缶，刻みタマネギ半分，塩コショウふたつまみ，はちみつ小さじ1を混ぜ合わせる

パンの両面にマヨネーズとマスタードを塗る

具材をそれぞれ挟み，耳を切り落とす

半分に切る。中央に包丁を刺してから半分ずつ切るようにすると具材がずれにくい

実食

　丁寧に作ると案外手間がかかりますが，こうして作ったものは小さな工夫が積み重なっており，抜群においしいです。気丈な冬子が思わずがっついてしまうのも納得のできです。


　最初にマヨネーズ（もしくはバター）をパンに塗ることで，食材の水分がパンに染みることを防ぎます。また，食材には塩コショウを振ってしっかり目に味をつけることがポイントです。具材を挟んだあと，ラップをして1時間ほど冷蔵庫に入れておくと，より馴染んで形もしっかりします。時間があるときにおすすめのテクニックです。

　最初は「こんなに大変なのか！」と思うかもしれませんが，慣れるとすぐに作れるようになります。サンドイッチは断面が美しいので，SNSに写真をアップするのもいいですね。家族や友人にサラッと出すととても評判が良い料理になります。簡単なのにお得です。ぜひやってみましょう！

　今回のテーマはいかがでしたでしょうか？　面白いと思ったり，実際に試したりした人は「#俺のコラボカフェ」「#COCOCORO」といったハッシュタグをつけてSNSに投稿してくれると嬉しいです。

　それでは，またお会いしましょう！したっけ！

■■大西哲也（クッキングエンターテイナー）■■
　　あるときは，料理研究家，またあるときは，「COCOCOROチャンネル」のYouTuber，しかしてその実体は……，料理を通じて多くの人を喜ばせたいと日々奮闘する，クッキングエンターテイナーだ！　CROSS†CHANNELのリメイク版では，本編が始まる以前の出来事やそれぞれの登場人物視点のストーリーなどで，謎めいていた部分が解明されている。シェフは未プレイのようで「これからまだ新しいCROSS†CHANNELを知れるとはなんと幸せなことか！」と感激していました。続編なども期待したいですね。

※次回の掲載は2023年10月28日を予定しています