日本では，錬金術に対して"うさんくさいエセ科学"というイメージを持つ人が多いが，実際には科学へも大いに貢献しており，例えば金さえも溶かす"王水"など，錬金術師によって発見/発明された有益なものは少なくない。その錬金術と関わりのある剣が，今回紹介するアゾット（Azoth）だ。神話や伝説ではなく，500年ほど前に実在した人物が手にしていたこの剣について，じっくりと解説しよう。